獻給幼稚園和家庭的食譜工具書孩子在幼稚園階段快速發育，營養需求量大；但消化功能還未成熟，容易產生各種營養紊亂。幼兒膳食貴在平衡，巧在搭配。愛，就是為小寶貝調理美食，幫助他身體、智力發育；讓他在起跑線上充滿活力，讓他不挑嘴，吃出均衡營養，啟蒙他良好的飲食習慣。作者簡介劉維珍 現任工研醋健康生活館美食文化教室烹飪專任講師經歷： 女青年教會約聘烹飪講師 中鼎工程公司家政班講師
吃出資優生
內容描述
目錄大綱
6 推薦序7 營養師的話早餐8 糖果三明治、星星燕麥牛奶 10 哈囉潛艇堡、陸地蔬果汁 12 咕咕雞花草麵包、香香芝麻糊牛奶 14 黑白派對加熱狗海苔卷、草莓牛奶 16 可愛夾心麵包、新鮮果汁牛奶 18 拔牙軟軟糕點、奇異果香蕉牛奶 20 巧手壽司組合、味噌蔬菜蛋花湯 22 哆啦A夢銅鑼燒、山藥柳橙牛奶、 乳酪新鮮水果盤 24 恐龍漢堡、巧克力牛奶 26 萬聖南瓜稀飯、豌豆苗蝦仁午餐28 義大利海鮮麵、火龍果 30 紅豆飯、五色雞丁、玉米清湯 32 咖哩卷卷麵、芹菜蒟蒻核桃、活力果汁 34 圈圈麵、雙派對、綜合小肉丸湯 36 清蒸鱈魚、金瓜什錦米粉、竹筍雞湯 38 瑞士河粉卷、金針肉片湯 40 卜派波菜、奧利薇炒麵 42 大雄烏龍麵、高麗菜雙色卷、木瓜水果盤 44 咖哩薯條湯、炒四季豆、白菜寬粉 46 蔬菜牛肉卷、蔬菜飯、葡萄 48 山藥雙色飯、番茄肉末蛋、枸杞蔬菜湯 50 甜甜蝦仁、Hello kitty炒飯、蔬菜果汁 52 義式土司披薩、奶油濃湯、蘋果水梨 54 水果鮭魚起士餐、蔓越梅核桃飯 56 玉米肉餅、雜糧蕎麥飯、田園蔬菜 58 紅黃派對、烤小雞腿、白飯、味噌蘿蔔魚片湯 60 烤牛肉、鳳梨飯、番茄羅宋湯 62 黃金香煎仔魚、香菇釀肉、白飯、三色蔬菜 64 小丑杯湯河粉、鳳梨小雞腿、小番茄、哈蜜瓜球 66 薏仁燕麥粥、枸杞銀芽雙色、小魚干空心菜 68 特殊奶香蛋餅卷、燕麥豆漿 點心70 珍珠咖哩丸子、玫瑰花茶 72 蝦仁豆皮如意卷 73 三色蔬菜沙拉 74 蔬菜全麥煎餅 75 木瓜牛奶蒸糕 76 南瓜小兔飯糰、柳橙 78 蔬菜燕麥地瓜粥 79 奶汁蔬菜湯 80 餅乾派對、鮮奶奶酪 82 培根小麵卷、元氣活力飲 84 芝麻魚塊、蘋果柳橙汁 86 草莓香香酥、芋頭牛奶 88 蝦仁燒賣、番茄檸檬汁 90 山藥雙色紅豆湯 91 後記
