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吃出好睡眠:好好睏!營養師量身訂做的紓壓助眠飲食

吃出好睡眠:好好睏!營養師量身訂做的紓壓助眠飲食

作者: 陳小薇
出版社: PCuSER電腦人文化
出版日期: 2018/08/18
ISBN-13: 9789579199131
書店 1






內容描述


食品科學博士  陳小薇 
每天只有一點點時間能睡覺、睡再多還是覺得睏……
明明哈欠連連充滿睡意,上床躺平卻還是翻來覆去無法入睡
吃太飽坐在沙發就睡著;沒吃飽半夜餓醒真糟糕,睡前該如何吃較洽當?
透過營養師提供的均衡飲食菜單,幫助取得合成血清素的必需胺基酸及各類營養素

我愛運動,運動完精神亢奮怎樣才好入睡?!
我愛熬夜,時間總是覺得不夠用,上床睡覺兩眼精光
我好累想睡覺,事情繁多掛心,翻來覆去就是無法入睡
我好睏想睡覺,時間一到爬上床去,睡意盡然不見了

忙碌已經是現代生活的代名詞,在緊湊的生活步調下,能夠好好睡上一覺,是很難能可貴的事情,而睡眠除了時間充足之外,更重要的是睡眠品質,如果睡不好,容易精神不濟、工作無法有效率,並且長期下來也會導致身體上的病痛、提高失智症的風險!
再者,一般人的睡眠時間約莫佔了一天的1/3,也是身體進行修復的時刻,如果能好好把握睡前的時間,提供身體更好的修復元素,除了睡眠品質提升之外,也能加快睡眠時期的身體修復,促進身體代謝、維持健康!
本書針對不同族群增進睡意、提升睡眠品質,也把握適當的飲食時間,進行身體的保養及修復。


目錄大綱


CH1  睡眠時候的身體代謝機制
CH2  營養素與紓壓睡眠的關聯
CH3  睡眠營養
CH4  利用好的飲食習慣改變睡眠品質
CH5  舒眠魔法食譜
    提升代謝力X10道
    增加美肌力X10道
    強化修復力X10道
    促進美瞳力X10道
CH6  外食應酬要避免的睡眠殺手
CH7  關於紓壓助眠的快問快答


作者介紹


作者簡介陳小薇專業營養師X食品技師學歷︱國立臺灣大學食品科技研究所 博士經歷︱外商 管灌/重症/癌症品牌副理專業證照︱中華民國註冊營養師、國家高考合格食品技師現任︱營養師的餐桌營養顧問、哈鐵人俱樂部特約營養師相關著作:《運動這樣吃就對了:營養師專為各式運動訓練、比賽、恢復期設計的飲食計畫》






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