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今天吃什麼-家常美食100道

今天吃什麼-家常美食100道

作者: 梁淑嫈
出版社: 朱雀
出版日期: 1900/01/01
ISBN-13: 9789570309133
書店 1






內容描述


100道早中晚餐,包括晚餐-快炒類、羹湯類,中餐-便當菜、簡便快餐,早餐-中式早餐、西式早餐。  每道食譜都有替代食材,讓你輕鬆變換、任意搭配一日三餐的菜餚,從此不必再苦惱:今天吃什麼?  新東陽肉醬、高湯免費贈送,再送你新東陽禮品9折優惠券,物超所值、經濟實惠。


目錄大綱


晚餐篇  PART1/快炒類鹹蛋苦瓜、蠔油雞腿皮蛋燴甜豆、番茄雞塊紅燒腐竹、鳳梨雞片枸杞炒蛋、芝麻肉排馬鈴薯炒肉絲、紅燴草蝦肉末蘿蔔、油燜羊排燴牛肉丸子、魷魚黃瓜芹菜牛肚、燴魚片辣炒碧玉筍、黑胡椒牛小排豆干牛肉絲、檸檬魚  PART2/羹湯類 白菜麵筋湯蘿蔔粉絲湯芥菜肉片湯百合雞湯竹笙排骨湯西洋菜排骨湯鍋巴海鮮湯豆腐鮮魚羹油豆腐泡菜鍋肉丸子砂鍋  中餐篇  PART1/便當菜香菇燒肉、樹子高麗菜、魚香肉末冬瓜肉餅、玉米蝦仁、雪菜百頁雪菜雞片、蟹腿花椰、蔬菜炒蛋乾煎大蝦、碗豆肉絲、雪菜豆干油豆腐釀蔬菜、辣味蘿蔔乾、瓠瓜蝦皮高麗菜熱狗卷、酸菜筍絲、辣椒小卷鵪鶉肉丸、紅燒香菇、熱狗花椰茄汁大蝦、培根黃瓜、木耳肉絲乾煎鯧魚、鵪鶉燴蔬菜、木須肉末海帶牛肉卷、肉末長江豆、香菇麵腸  PART2/簡便快餐肉燥飯、豬血湯長江豆菜飯、各瓜蛤蜊湯咖哩牛肉飯、玉米蛋花湯臘味炒飯、下水湯鳳梨炒飯、榨菜豆腐湯炒烏龍麵、柴菜蛋花湯蛤蜊炒麵、金針肉絲湯芋頭米粉、餛飩湯雞肉河粉、海鮮豆腐湯泰式炒河粉、酸菜排骨湯  早餐篇  PART1/中式早餐蛋餅、米漿豬肉包子、豆漿蔥油餅、小米稀飯饅頭夾蛋、鹹豆漿  PART2/西式早餐美式早餐、咖啡蛋卷、伯爵奶茶法式吐司、熱巧克力牛奶煎餅、卡布基諾咖啡草莓鬆餅、葡萄汁沙拉三明治、胡蘿蔔果菜汁找對材料做好菜






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