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四季廚房(中英對照)

四季廚房(中英對照)

作者: Rachel Yau
出版社: 圓方出版社
出版日期: 2013/06/01
ISBN-13: 9789888237357
書店 1






內容描述


“Seasons”–正代表了一年四季中的每一個節日。不管是任何時間,任何節日,總可找到入廚的藉口!把烹調食物的過程和那份喜悅,帶到每一個人的心裡,把入廚的快樂,感染每一顆愛煮的心!

  因為愛,所以下廚。能夠為所愛的人做菜,是每個人能夠擁有的福氣,不管你廚藝有多讃,一個從沒有入廚經驗的人,從烹飪下廚那天起,他便有資格擁有這份福氣!


作者介紹


作者簡介

Rachel

  熱愛烹飪,樂於分享。從事不同範疇的烹飪工作,藉著烹飪的分享,令她廣結人緣;憑藉食物作為溝通的橋樑,把人與人之間聯繫起來。

  她樂於嘗試不同的食物及菜式,鑽研當中的烹飪技巧,並做不同的搭配,視寫作食譜,烹飪食物,為一種心靈享受,一種生活樂趣。喜愛藉著旅遊體會當地的飲食文化,並親到四川、台灣、泰國、英國、義大利、法國等地學習地道的菜式。

  夢想踏遍世界各地,體會更多、更廣的飲食文化領域。






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