首頁 搜尋 我的知識庫
電鍋菜

電鍋菜

作者: 梁瓊白
出版社: 躍昇
出版日期: 1995/01/01
ISBN-13: 9789576303340
書店 1





購買商店


電鍋菜
博客來網路書店實體書
$288.00


目錄大綱


海鮮類沙茶草魚段醬冬瓜蒸鱈魚樹子蒸魚雪菜蒸黃魚蒜茸魚頭麒麟石斑梅醬蒸蟹三絲蒸魚薑絲小卷蒸白果鰻蒸魚汁扁尖蒸黃魚蛤蜊鑲肉八寶釀參清蒸蝦餅豉椒鯧魚椒麻魚片蒜草明蝦五味蛤蜊鱈魚拌豆腐雞鴨類醃鳳梨蒸雞豉汁雞球芋艿鴨醉雞文昌雞竹節雞盅醬油雞怪味雞金華雞酸菜鴨肉類乳香排骨冬菜肉丸魚香牛腩鹹蛋蒸肉餅蒸百頁捲涼瓜排骨沙茶腸旺珍珠丸子五香肉紅醬豬肉菇盒鶉蛋臘味合蜜汁火腿蔬菜.豆腐類金鑲白玉干貝冬瓜球蒸鑲茄段肉醬蒸豆腐蒸臭豆腐洋魚豆腐夾蒜茸茄子茶碗蒸湯類紅棗香菇雞湯金鉤鳳爪湯苦瓜鑲肉湯酸菜肚片湯杏仁木瓜湯虱目魚湯清湯雙捲冬菜鴨湯清燉牛肉湯神仙西瓜雞汽鍋雞湯柴把雞湯餛飩鴨湯肚條湯點心類百合紅豆湯蝦仁腸粉蝦仁燒賣金沙年糕南瓜糕芋頭糕三元湯壽司海南雞飯八寶飯草莓布丁桂花涼糕






相關書籍

用科學方式瞭解糕點的「為什麼?」:基本麵團、材料的231個Q&A

茶味裡的隱知識:風味裡隱含的物質之謎與台灣茶故事,我的10年學茶筆記

韓食點餐完全圖解:看懂菜單╳道地吃法╳實用會話,不會韓文照樣吃遍烤肉、炸雞、鍋物、海鮮市場等14大類正韓美食

多層口感 講究の手工酥塔