平常做菜總是費時又費力，又常煩惱不知道該煮些什麼嗎？上班上課了一整天，回家都已經飢腸轆轆了，還得為了要張羅晚餐而把自己搞得手忙腳亂？
不想餐餐吃外食但又覺得自己做菜又累又麻煩？其實做菜並沒有想像中困難，除了可以利用電鍋、烤箱、微波爐等不同家電同時做料理節省時間外，也能利用一些小技巧，縮短料理的時間，讓料理更快速簡單。
本書要教讀者們30分鐘就能簡單做好晚餐料理，從備菜到料理，利用讓菜更快速入味的妙招以及做菜的技巧，縮短做菜的時間，讓晚餐菜又快又美味！照顧好全家人的胃！
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