首頁 搜尋 我的知識庫
津沙美食傳統料理研製專刊

津沙美食傳統料理研製專刊

作者: 交通部觀光局馬祖國家風景區管理處
出版社: 交通部觀光局馬祖國家風景管理處
出版日期: 2008/09/01
ISBN-13: 9789860153552
書店 1






內容描述


馬祖當地的老酒、紅糟、海鮮、繼光餅為主要媒介,顛覆傳統口味與飲食思維,進行創意料理的研發,打破一般人對馬祖飲食的印象。






相關書籍

【超完整】減醣控醣大百科

天藍色的冰淇淋蘇打Recipe:35道激發雀躍與欣喜的冰淇淋蘇打調製方法

來吃司康吧!黃金比例×經典傳統×進階風味,讓人回味無窮的簡單幸福味!

最新<全攻略>烘焙食品丙級完勝密技3.1版(限量親簽版)