台菜精選料理
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家常菜旦黃肉煎虱目魚肚菜脯蛋沙茶豬心味噌魚滷味牛腱芋頭蝦捲滷肉炒米粉鹹菜蝦仁冰心苦瓜小魚花生蚋仔欣葉滷肉煎豬肝沙茶蚵煎潤餅甘蔗壎鵝肉乾煎雞腿蒜炒九孔糖醋排骨花籃炒雞腰豆苗蝦仁蔭豉魚片麻油腰花脆皮大腸玉蘭中卷欣葉湯麵炸花枝丸宴客菜紅燒蹄膀酥炸田蛙腿繡球干貝麒麟石斑菊花白鯧五柳加納魚孔雀烏魚子一品刺參桂花紅蟳蔭豉蒸青蟳創意菜石榴大蝦翡翠枇杷青龍冬菇沙拉焗九孔龍井蒸牛腩蒜茸蒸龍蝦玫瑰鮑魚蝴蝶草蝦傳承菜一品潭蝦鯉魚大蝦乾燒明蝦干貝白玉蝦仁心豆腐桂花魚翅干貝魷魚羹鹽酥豬腳八寶絨雞白雪排翅山雞燉明翅魷魚螺肉蒜燉補菜佛跳牆川歸燒酒蝦椰子燉花條冬蟲燉九孔人參燉山雞清燉田蛙腿枸杞燉河鰻當歸羊肉爐烏棗燉雞腰雞仔肚鱉甜點千層酥蓮蓉酥西米餃麻薯八寶芋巢鴛鴦酥杏仁豆腐紅豆湯圓
