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給寶寶營養滿分的魔法料理:讓寶寶愛上吃飯,強健身體、均衡發展

給寶寶營養滿分的魔法料理:讓寶寶愛上吃飯,強健身體、均衡發展

作者: 樂媽咪孕產育團隊
出版社: 華威國際
出版日期: 2017/04/06
ISBN-13: 9789865611446
書店 1






內容描述


破解挑食關鍵 × 掌握全面營養 × 提高吃飯興趣
  讓寶寶愛上吃飯,養出好食欲
  破解挑食關鍵★依食材特性料理,寶寶不挑食
  掌握均衡營養★讓寶寶吃出聰明、健康與強壯
  偶爾來點Special★在特殊的節日,變化出應景料理
  寶寶生活Q&A★專家解惑餵養寶寶的常見問題

  認識食材特色與營養搭配,從細節養成寶寶的飲食好習慣!

  找出挑嘴的食材與其原因,教你如何各點擊破,把不愛吃的食物變好吃。此外,還介紹了其他寶寶最喜歡的和富含各種營養素的食材,搭配出各式料理,讓寶寶吃得津津有味。

  在寶寶生病時,該用什麼料裡來幫助他恢復體力與健康?兒童節、萬聖節、聖誕節,除了幫寶寶妝點造型,還能端出一些節日料理,讓孩子更喜歡吃飯。


目錄大綱


Chapter 1 讓寶寶愛上食物的魔幻料理法
好工具,料理美味So Easy!
製作幼兒餐的小訣竅
新鮮水果的挑選&清理方法
新鮮菇類及根莖類的挑選&清理方法
新鮮蔬菜的挑選&清理方法
打造寶寶健康人生的蔬果魔法
生病寶寶的重要特徵
早產寶寶常見的疾病
經常在寶寶身上出現的疾病

Chapter 2 料理魔法讓食物變好吃了!
寶寶不愛的咀嚼型食物:竹筍
寶寶不愛的咀嚼型食物:牛蒡
寶寶不愛的咀嚼型食物:空心菜
寶寶不愛的缺水型食物:瘦豬肉
寶寶不愛的缺水型食物:馬鈴薯
寶寶不愛的缺水型食物:牛肉
寶寶不愛的刺激嗅覺食物:青椒
寶寶不愛的刺激嗅覺食物:韭菜
接受度高的變身食材:南瓜
接受度高的變身食材:蕃茄
接受度高的變身食材:高麗菜
接受度高的變身食材:玉米
接受度高的變身食材:菠菜
接受度高的變身食材:綠花椰菜
接受度高的變身食材:豆腐
接受度高的變身食材:雞肉
接受度高的變身食材:香蕉
接受度高的變身食材:奇異果

Chapter 3特殊情況,幼兒餐還可以這樣做!
這樣吃,痊癒快!
跟著吃,成長零問題!
寶寶最愛的兒童節菜單!
大受寶寶歡迎的萬聖節食譜!
叮叮噹,聖誕節的寶寶菜單

Chapter 4 幼兒餐也需要一點料理小魔法
努力長高好營養:蝦子
努力長高好營養:鱈魚
努力長高好營養:紫菜
骨骼強壯身體好:小鯷魚
骨骼強壯身體好:芥藍菜
骨骼強壯身體好:莧菜
提高良好注意力:茄子
提高良好注意力:海帶
提高良好注意力:杏仁
促進頭腦好發育:鮭魚
促進頭腦好發育:甜椒
促進頭腦好發育:豆漿
拒絕齲齒健康佳:芹菜
拒絕齲齒健康佳:洋蔥
拒絕齲齒健康佳:香菇
骨骼強壯身體好:紅蘿蔔
缺乏食欲加餐飯:山藥
缺乏食欲加餐飯:櫻桃

Chapter 5 寶寶生活36問
讓寶寶快樂進食的方法
寶寶飲食的基本原則
培養優良的飲食習慣
飲食教育的基本原則
這種時候怎麼辦?
寶寶的教養相關問題


作者介紹


編者簡介

樂媽咪孕產育團隊

  樂媽咪孕產育專業團隊秉持「創新、貼心、用心」的理念,致力於研發懷孕、生產、育兒相關書籍,幫助媽媽們在孕期、生產、坐月子及育兒等一系列過程,都能開心沒煩惱,期望藉著精心企劃的內容、簡單易懂的文字敘述、搭配精美的照片與插畫輔助,成為所有生兒育女的夫妻們最堅強的後盾,快樂孕育健康的下一代。






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