首頁 搜尋 我的知識庫
麵類食譜

麵類食譜

作者: 洪瑟穗
出版社: 漢湘文化
出版日期: 2006/10/01
ISBN-13: 9789867229489
書店 1






內容描述


「麵」向來是一般人除了米飯之外的主食,近年來由於現代資訊發達,生活水準提高,因而麵類烹調也越來越多樣化,無論是國人所熟悉的牛肉麵、餃類,抑或具異國風情的義大利麵、烏龍麵,始終在各個不同背景家庭的餐桌上,扮演著重要角色。
  為了讓大家能更輕鬆的情況下入得廚房,烹調出令人垂涎三尺的麵類佳餚,我們特別以健康的角度出發,為您設計了數十道適合個人及家庭的麵類食譜。






相關書籍

查爾斯.麥克萊恩的威士忌聖經:風味術語.酒廠祕辛.歷史典故.感官評測.品鑑訣竅;威士忌教父風靡全球的164支蘇格蘭威士忌全事典

餐桌上的理性與感性:高中生的人文廚房

魔汁原味mojocoffee:原汁原味的素人創業,外媒評鑑臺灣最佳咖啡館;陳俞嘉Scott Pasuya與山上的咖啡

生活裡的葡萄酒課:跟著遊牧尋酒師,開啟無框架品飲餐搭之樂