★各界營養師熱情推薦★★超實用保健食譜★抗癌 瘦身 排毒 抗老化
給喜愛烹飪或是想做菜，重視食療保健的食譜書， 以簡單好吃容易製作的菜色為主要重點；讓你越吃越健康！
分析蔥薑蒜帶來的健康優點，還有其他運用在生活中小撇步！ (預防感冒、趨寒暖身、美容保健、去腥…等等)
蔥薑蒜的醬料DIY：教你各種好吃醬料做法，簡單又快速就可以調出美味醬料，為你的菜色加分，(五味醬、燒烤醬、薑汁醬油、海南雞醬、大蒜醬…等等)
蔥薑蒜與食材的保存小撇步，教你好用的冷凍分裝保存法，省時省錢最節約！
精緻的美圖+每一道都有小重點跟技巧教導
本書特色
不到10元的健康元素，讓你健康瘦身更美麗！
Easy~ 最自然的保健食譜一學就上手！
Plus~ 美味異國醬料教學為菜色大加分
Cheap~ 獨家！省錢又下飯的人氣料理
不生病的 蔥 薑 蒜 辣椒
內容描述
目錄大綱
04
蔥．薑．蒜．辣椒 的好營養 小常識
營養價值大公開
08
蔥．薑．蒜．辣椒 20招生活妙用
不到10元的健康元素，讓你健康瘦身更美麗
12
超簡單的！蔥．薑．蒜．辣椒 18道美味醬料
美味異國醬料教學為菜色大加分
沾醬 / 抹醬 / 拌醬 / 醃醬
17
蔥．薑．蒜．辣椒 美味食譜
最自然開胃的保健食譜一學就上手！
17
開胃輕食篇
37
飽食輕食篇
61
暖身湯品篇
