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吃了會快樂的菜

吃了會快樂的菜

作者: 林小霞
出版社: 科寶文化
出版日期: 2006/08/15
ISBN-13: 9789867110947
書店 1






內容描述


Makuyo媽媽的愛心料理
最道地的日式家常味 最認真的人生小故事
由中華民國精神科專科醫師李光輝,提供的趣味心理測驗,找出你的人際關係角色,找出你最適合的情緒料理!
  本書是採用文字工具書的形式,藉由小霞老師的二十道日式家常料理,配合烹飪方式,以圖片佐以文字呈現,使其有賞心悅目之感受。另外,為了有別於一般的食譜類型之書籍,本書後會有李光輝醫師趣味心理測驗的分析作為穿插,分析你的人際情緒指數,找出屬於你的料理,進而對讀者產生閱讀之樂趣。
作者簡介
林小霞。Makiyo的母親
  一個溫馨的用餐情境,
  就是我在一天中最喜歡的時刻囉!
  我跟Makiyo母女兩人常在吃完飯之後,
  就這樣敞開心胸,聊一聊今天發生的所有瑣事,
  學著在美食之中享受人生!
  這真是一件非常棒而且相當享受的事耶!
  我也很希望你也可以在做料理的過程中,
  一同感受到,這種快樂的感覺!


目錄大綱


第一章、主食類:日式涼麵、豚汁飯、咖哩飯、親子井、壽喜燒、照燒魚、關東煮
  第二章、炸類:可樂餅、黃金炸豬排、天婦羅
  第三章、烤類:烤牛小排、烤雞腿
  第四章、炒類:炒青椒、懷石雞、炒牛蒡、煎豬排
  第五章、其他小物:香煎茄子、玉子燒、茶碗蒸、煮菠菜、
  附錄:趣味心裡測驗(壓力影響如何身體?增壓食物有哪些?對抗壓力的食物有哪些)
  職業壓力量表






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