本書特色
●切合實地實習情境需求：由研究專家集結其長期豐富經驗編寫而成，內容兼具理論與實務，期能補足目前坊間相關書籍缺少的最新資訊與實務技巧，滿足教學與學習需求。
●編排以淺入深，易讀易懂：各實習皆有原理、設備藥品、測定步驟（含試驗流程及計算方法）、注意事項等，文本結構明確，條理清晰，有助於引導學生逐步應用。
動物營養學實習指南
內容描述
目錄大綱
PART 1 實習進度與樣品處理
01 實驗室安全
02 實驗室內樣品處理
03 飼料成分之定量分析
PART 2 實習步驟
01 水分測定
02 標準溶液配製
03 粗蛋白質測定
04 粗脂肪測定
05 粗纖維測定
06 灰分與無氮抽出物測定
07 鹽酸不溶物測定
08 飼料定性檢驗
09 鈣測定
10 磷測定
11 芻料中洗纖維與酸洗纖維分析
12 單胃動物體外消化分析
作者介紹
作者簡介
陳靜宜
國立臺灣大學動物科學技術學系 教授
王翰聰
國立臺灣大學動物科學技術學系 教授
林原佑
國立臺灣大學動物科學技術學系 副教授
