首頁 搜尋 我的知識庫
麵、飯、粥

麵、飯、粥

作者: 蕭義娟
出版社: 躍昇
出版日期: 1998/11/01
ISBN-13: 9789576305368
書店 1






目錄大綱


麵類番茄牛肉麵麻辣牛肉麵家常麵酸菜牛肉絲炒麵素什錦麵雞絲湯麵銀芽三絲麵絲瓜細麵台式炒麵豬肝麵雞火湯麵餛飩麵榨菜肉絲麵三鮮湯麵肉醬麵肉羹麵排骨麵咖哩雞麵大滷麵雙丸麵酸辣菠汁麵辣醬拌醬拌素麵鮮魷湯麵什錦湯麵蔥油拌麵紹子麵鮮貝涼麵四川涼麵海鮮麵芋頭米粉咖哩牛肉細粉南瓜米粉雞蓉蘆筍米粉羹飯類滑蛋牛肉飯青椒牛肉炒飯臘味飯香菇飯鮪魚青蒜炒飯鹹魚炒飯義大利飯牛肉菜飯菜飯雞丁芹粒炒飯金包銀墨西哥炒飯茄汁蛋包飯咖哩飯蒸雞飯辣味雞飯雞排飯西班牙炒飯海鮮什錦燴飯豬肝燴飯三色炒飯火腿蛋炒飯夏威夷炒飯花瓜碎肉飯雜糧飯粥品荸薺肉粥蘆筍滑蛋粥冬菜粥芋頭粥狀元及第粥筍絲粥蘿蔔絲粥牛肉豆腐粥牛肉皮蛋粥素菜粥鮮蚵粥海鮮粥干貝雞絲粥木地魚乾粥綜合營養粥椰香葡芋粥紅豆粥果子粥八寶粥黑糯米粥






相關書籍

圖解雞尾酒技法:日本冠軍調酒師傳授正統調酒技法與味覺設計,從橫濱、銀座酒吧經典酒款到創意水果調酒,76支酒譜打穩基本功,調出自我流派。

古早味台灣菜:45道經典必吃的風味台菜

主廚級西式肉料理:西餐經典主菜!1000張步驟圖解6大類肉品,從食材選擇、配料佐搭、醬汁運用、烹調技法到擺盤呈現,讓你輕鬆在家做出餐廳級美味!

京都家滋味:秋冬廚房歲時記