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生態旅遊(2版)

生態旅遊(2版)

作者: 方偉達
出版社: 五南
出版日期: 2023/05/25
ISBN-13: 9786263439887
書店 1






內容描述


這是一本囊括理論、技術及應用三方面,並探討及介紹國內外案例,圖文、圖表並茂的「生態旅遊」教材、實用書。
 
  近年來,生態旅遊逐漸為國人所重視。傳統的觀光考量是旅客數量,但生態旅遊考量的則是旅遊者的環境教育、生態保育和保存當地文化資產的思惟。目前,生態旅遊的新思惟逐漸取代傳統觀光遊憩區的樣貌,並朝向永續生態的方向發展。
 
  本書囊括理論、技術及應用三方面,內容包括生態旅遊緒論、調查及評估、旅遊地的規劃與設計、旅遊地保育與復育、策劃與管理、專業教育及解說、旅遊景點、旅遊經濟與社區發展、生態旅遊的未來等十個章節。從環境教育、環境素養(EQ)、規劃原理、景觀生態學及生態經濟學的概念,突破既有的學科領域界線,結合資訊科技及技術,進行學理探討與實務上的應用。
 
  本書特色為探討及介紹國內外生態旅遊的案例,包括生態旅遊地的調查、規劃、設計與管理可操作的概念。在案例中提供讀者了解生態旅遊地區的發展及經營方法,以實踐自然資源的永續保存、保護當地生物多樣性的資源,以及棲地發展原則;不但要將人為的衝擊降至最低,並能透過旅遊活動的收益,加強旅遊地區自然環境與文化資產的保育。因此,實為一本圖文、圖表並茂的「生態旅遊」教材、實用書。
 
  隨著生活水準提升以及工作時間的縮減,生態旅遊產業也為國人所重視。然而,生態旅遊除了關切旅遊產業的成長之外,更關切旅遊的性質和內容。傳統的觀光活動考量的是旅客的數量,但是生態旅遊工作者考量的是遊客的環境教育、生態保育和保存當地的文化資產。目前,生態旅遊的規劃逐漸取代傳統觀光遊憩區的樣貌,並朝向永續生態的方向發展。本書結合環境教育、環境素養(EQ)、規劃原理、景觀生態學及生態經濟學的概念,進行實務上操作。全書將探討以下的國內外案例,並進行生態旅遊地的調查、規劃、設計與管理:
 
  本書生態旅遊的定義:最早的生態旅遊定義為:「觀察動植物生態環境的旅遊方式」。目前在廣義定義上也可以解釋為:「具備保育、復育及教育觀念及作法的休閒遊憩行為」。國際生態旅遊協會(The Ecotourism Society)定義生態旅遊生態旅遊為:「生態旅遊是一種負責任的旅遊,顧及環境保育,並維護地方住民的福利」。
 
  本書提供讀者了解生態旅遊地區的發展及經營方法,以實踐自然資源之永續保存、保護當地生物多樣性的資源和棲地為發展原則,不但必須將人為的衝擊降至最低,並能透過旅遊活動的收益,加強旅遊地區自然環境與文化資產之保育。透過經濟計量與管理模式,探討規劃生態旅遊的途徑,鼓勵社區獲得來自生態保育及旅遊發展的實質效益。讀者在本書中將了解如何透過計量方法,了解如何將旅遊所得的收益轉化成為當地社區的保育基金,操作方式包括鼓勵社區居民的參與,及透過不同機制協助社區籌措環境保護、研究及教育基金,以對當地生態與人文資源之保育提供直接的經濟助益,全書將探討下列議題:
 
  (一)如何採用低環境衝擊的營宿與休閒活動方式?
  (二)如何規劃生態旅遊地的遊客量(不論是團體大小或參觀團體數目)?
  (三)如何支持當地的自然資源與人文保育工作?
  (四)如何儘量使用當地居民之服務與載具?
  (五)如何提供遊客以自然體驗為旅遊重點的遊程?
  (六)如何聘用瞭解當地自然文化之解說員?
  (七)如何確保野生動植物不被干擾、環境不被破壞?
  (八)如何尊重當地居民的傳統文化及生活隱私?


目錄大綱


課程大綱: 
第一篇   生態旅遊規劃科學
以自然區域的資源為核心,調查當地具有生態教育價值的生物、自然及人文風貌等特色,透過良好的遊程規劃與服務,使遊客得以深入體驗。因此培養學生調查自然區域之獨特資源,為本書提出規劃及經營生態旅遊的重要核心價值。

第一章、生態調查理論
1、景觀、生態多樣性
2、邊緣效應原理
3、內部物種及外部物種的調查
4、旅遊對生態的衝擊分析

第二章、生態旅遊地的規劃與設計
1、基地調查:現存問題的發掘、基地分析(界線、退縮線、鄰接道路、現有景觀物情況、現有景觀與指標設施配置、現有植栽調查)。
2、規劃程序:規劃圖說、分期分區興建計畫(位置、使用強度、交通、停車、景觀)、配置圖說(方位、地形、四週道路、附近景觀物情況、申請基地之位置、騎樓、防火間隔、空地、基地標高、排水系統)。
3、規劃設計圖製作:規劃區平面、立面、剖面、構造、空間用途及材質。
4、基地及景觀配置製作:規劃區之方位、地形、四周道路、基地界線、退縮線、綠化地區位置及面積比率、交通動線(基地車輛出入口、車道、人行道)、公眾活動區、服務區(裝卸區、垃圾暫存區、地面其它固定設施物等)、基地法定停車位數量、實際規劃之停車場及停車位數量、景觀物主要出入口、基地法定總植栽量(含中、小型喬木植栽量)、植栽計畫(應含綠地、遮蔽性綠籬及停車場等之植栽配置,及原有植栽與新栽植植栽之位置與數量計算)、灌溉系統、各種指標位置。
5、規劃問題討論:綠蔭、中水回收系統、噴灌回收、景觀池、透水空間、透光空間、堆肥場、人工溼地等規劃。

第三章、應用輔助生態旅遊地的規劃
1、景觀動畫輔助模擬
2、電腦輔助景觀設計
3、地理資訊系統疊圖
4、最小路徑法規劃路線

第二篇   生態旅遊社會科學
透過問卷調查,依據體驗、瞭解、欣賞與享受大自然為重點,經由營造遊客與環境互動的過程,並透過對旅遊地區之自然及文化資產提供深入且專業的解說,藉由行前及途中適時給予正確資訊,培養學生了解擔任解說員的方式,透過的引導與環境教育活動的融入,提供遊客不同層次與程度的知識、識覺、鑑賞及大自然體驗。

第四章、生態教育與解說
1、環境教育(如何推動遊憩、休閒、觀光的生態觀念?)
2、生態教育
3、解說原理(解說技巧、內容及策劃)
4、問卷調查原理(問卷內容與調查方法)
5、輔導與講習
6、環境教育實務(實際探討案例)

第五章、生態旅遊規劃
1、方案規劃
2、遊程設計
3、國家領隊與導遊
4、遊程安全
5、土地管理
6、設施管理
7、旅遊法規及合約
8、旅遊策劃及諮詢

第六章、生態旅遊地復育與保育
1、旅遊地生態復育
2、旅遊地生態保育
3、旅遊地生態補償
4、旅遊地生態效益評估

第七章、生態旅遊經濟發展與管理
1、旅遊生態管理
2、旅遊生態經濟學
3、生態旅遊區經營與管理
4、生態公益信託
5、地區居民參與


作者介紹


作者簡介
 
方偉達
 
  現職
  國立臺灣師範大學理學院副院長(2023~)
  國立臺灣師範大學永續管理與環境教育研究所優聘教授兼所長(2019至今~)
  國際濕地科學家學會(SWS)亞洲委員會主席
  社團法人臺灣濕地學會理事長
  中華民國環境教育學會常務理事
  Wetlands(SCI期刊)副主編(Associate Editor)
 
  學歷
  美國德州農工大學生態系統科學暨管理哲學博士
  美國哈佛大學景觀建築設計碩士
  美國亞歷桑那州立大學環境規劃碩士
  國立中興大學(臺北大學)地政學系法學士
 
  經歷
  拉姆薩濕地公約科學技術審查委員會觀察員
  行政院環境保護署環境教育基金管理會委員
  行政院環境保護署國家環境教育審議會委員
  社團法人臺灣濕地學會理事長
  國立臺灣師範大學環境安全衛生中心主任
  國立臺灣師範大學環境教育研究所助理教授、副教授、教授
  中華大學觀光與會議展覽學士學位學程助理教授
  中華大學休閒遊憩規劃與管理學系助理教授
  東海大學景觀學系所客座助理教授
  國立臺灣大學建築與城鄉研究所兼任助理教授
  國立臺南大學生態旅遊研究所兼任助理教授
  哈佛大學中華民國學生聯誼會會長
  行政院環境保護署環境教育科、環境影響評估科薦任科員
  臺北縣三重地政事務所課員
 
  考試
  80年高考土地行政人員及格
  88年教育部公費留學考試第一名(海岸濕地保護及復育學門)
 
  著作
  《闇黑論文寫作》、《闇黑研究方法》、《環境教育》、《人文社科研究方法》、《期刊論文寫作與發表》、《休閒設施管理》、《生態旅遊》、《國際會議與會展產業概論》、《節慶觀光與民俗》、《圖解–如何舉辦會展活動SOP標準流程和案例分析》、《圖解–節慶觀光與民俗SOP標準流程和案例分析》、《濕地工程與科學》(譯作)(以上均為五南出版)、《城鄉:生態規劃、設計與批判》(六合)、《聽,濕地在唱歌:城市的生態復育手冊》(新自然主義)、《生態瞬間》(前衛)(新聞局金鼎獎)。
 
  榮譽
  行政院農業委員會林業及自然保育有功人士、行政院新聞局金鼎獎、福特保育暨環保獎。Society of Wetland Scientists(SWS)領袖服務獎(2011 & 2017 President’s Service Award)、Wetlands(SCI期刊)年度最佳副主編獎(2015 Wilcox Award)。
 
  網站
  www.wei-ta.net






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