大腦充電：科學證實，逆轉大腦退化的健康生活對策

預防醫學的一大進展，抗老化、防失智的生活指南
科學研究證實，大腦退化不僅可以預防，還可以逆轉
 
　　★Amazon 讀者4.4顆星好評。
　　★橫跨：認知科學、心理學、腸道微生物學、營養學、運動學、性學等專業領域，是一本家庭必備、可隨時查詢的大腦保健生活百科。
　　★每章有【開箱報報】大腦保健、健腦練習總整理。
　　★雙色印刷將重點標示出來，使讀者能迅速掌握本書概要。
　　★特別收錄：新冠病毒對大腦的傷害、修復與保健。
 
　　大腦是我們最重要且最複雜的器官。它控制並協調我們的行動、思維和與周圍世界的互動。它是個性的源泉，構成了我們自我的感覺，並塑造了我們人類經驗的方方面面。然而，儘管認知能力下降是我們許多人最大的、長期的健康擔憂，但關於如何照顧我們大腦的實用知識卻仍然不多。
 
　　科學證實，我們的人體—
　　從11歲開始老化，35歲開始出現失智的現象
 
　　過去幾十年來最深刻的啟示之一是，老化是一個終身的過程，它在人生的早期階段就開始了（大約11歲），我們身體的衰老速度不僅是有彈性的，而且主要是由我們控制的（DNA或遺傳只占25%）。基本上，我們可以控制自己的大腦老化，從而控制大腦的健康，方法是改變我們接觸的風險因素，比如飲食、運動、睡眠、性行為、酒精、咖啡、壓力、社會關係，以及我們如何使用大腦。
 
　　本書作者詹姆斯．古德溫（Professor James Goodwin）是世界頂尖的腦科學及預防失智的專家，在這本具開創性的新書中，結合最新的科學研究，以簡單容易的練習，提供讀者關於運動、飲食、睡眠、社交生活等的簡單方法，告訴你如何避免某些陷阱，如：飲酒過量、睡眠不足、肥胖、孤僻、抽菸；幫助你瞭解如何保持敏銳，以及如何在歲月流逝中戰勝大腦衰退的跡象，而且這一切全由你自己來控制；本書將提供你專業知識，使你可以完好無損地度過一生，把腦力或性能的損失減到最少；從中年開始，心理健康會變得更好，並且大大降低包括失智症在內的疾病風險，輕鬆維持（甚至逆轉）大腦狀態，讓你常保年輕、思路清晰，健康慢老。
 
　　投資大腦就像投資股票市場，最重要的不是投資的時刻，而是我們在股市上停留的時間。就腦力的訓練而言，重要的不是我們在某一天所做的事情，而是我們多年來每天所做的事情，它可以讓我們建立起良好生活方式的累積效應，就像複利一樣，在未來獲取加倍豐厚的利益！
 
　　★每日生活的健腦小練習：
 
　　｜社交｜
　　▶▶ 我們是社會性動物，沒有社會接觸，受影響的不僅是我們的身體健康和幸福，我們的大腦健康也無法倖免。
　　▶▶ 孤獨會導致不可收拾的後果——焦慮、緊張、恐懼、憂鬱，甚至會改變我們大腦的結構。
　　▶▶ 儘量保有你的朋友圈、家人圈和／或鄰居圈，在圈子裡跟他們交流點子、想法、疑慮和實際問題，讓他們也可以幫助你或鼓勵你。
　　▶▶ 儘管我們可能不喜歡（現有的）工作，但想得到幸福，無所事事並不是好主意。
 
　　｜運動｜
　　▶▶ 藉著規律而且強度適當的運動，可以在一定程度上阻止衰老，甚至可能反轉它。
　　▶▶ 射擊對大腦有益，而且不一定要使用槍支，任何與打靶有關的活動，比如射飛鏢、射箭或保齡球都可以。
　　▶▶ 即使每天運動，而且超過官方的建議量，但長時間坐著，會抵消運動累積的所有好處。請盡可能讓連續坐著的時間，不超過一小時。
 
　　｜飲食｜
　　▶▶ 就大腦健康而言，「飲食八分飽」最好！
　　▶▶ 我們攝取的食物種類愈多，腸道微生物多樣性會更高，發炎程度會更低。
　　▶▶ 地中海飲食已被證明，可降低年齡增長引起認知功能減退的風險。
　　▶▶ 即使是少量缺水，也會損害我們的心智敏銳度。一整天都要不斷補充水分，避免喝太多的茶、咖啡和碳酸飲料。
　　▶▶ 蘋果是一種天然益生菌，但前提是我們要把它一整顆都吃掉（包括果核）。
　　▶▶ 適度小酌會帶來好處。滴酒不沾的人比每週飲酒量超過14個單位的人罹患失智症的風險較高。
　　▶▶ 皮質醇在上午9點左右達到高峰，這可能是早晨喝咖啡或茶的最佳時間。
　　▶▶ 嚼食口香糖，在即時和長期記憶方面都有改善。
　　▶▶ 吃巧克力吧！巧克力富含類黃酮，可以餵養腸道中的細菌，對大腦健康無比重要。
 
　　｜睡眠｜
　　▶▶ 睡眠不足會破壞我們的決策能力。無法一夜好眠，反應時間將會比酒後駕駛還要差。
　　▶▶ 你醒來時，不感到疲倦，白天也不覺得睏倦時，你就已經睡夠了。
　　▶▶ 讓自己保持日常節律。不要在一天中的錯誤時間做事，而要在正確時間做正確的事。
 
　　｜學習｜
　　▶▶ 要改變我們大腦的活化程度，就得挑戰有難度的活動，像搭船遊覽就不是個好辦法。
　　▶▶ 學習一門新語言是減緩大腦老化的好方法。
 
　　｜其他｜
　　▶▶ 養寵物，是帶給我們幸福感的重要利器喔！
　　▶▶ 音樂對生理、情緒與認知壓力反應都有好處。
　　▶▶ 口腔衛生與身體其他不良後果有關，包括：增加心臟病發作的風險、勃起功能障礙和對大腦的損害。
　　▶▶ 有規律的性行為——至少每週一次——對健康有益，包括我們的大腦健康。
 
專業推薦
 
　　黃宗正｜台大醫院精神醫學部主任、國際老年精神醫學會理事
　　謝伯讓｜台大心理系教授、認知神經科學與腦科學家
　　(依姓氏筆畫序)
 
各界好評
 
　　「這是一本非常傑出的書，將最尖端的科學轉化為簡單的策略，幫助我們過上更健康的生活。我們都應該使用它。」──菲利普·波拉科夫Phillip Polakoff史丹佛大學醫學院顧問教授
 
　　「每天生活的一些小改變，將有助於確保大腦的持續健康，而且開始的時間，永遠不嫌晚。」——《新科學家》New Scientist 
 
　　「詹姆斯．古德溫揭示了大腦的神祕之處，以及如何提升它，使我們能夠繼續享受生活。」——《頂級健康生活雜誌》Top Santé