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印傭入廚手記:3步驟勁慳小炒(第四版)

印傭入廚手記:3步驟勁慳小炒(第四版)

作者: FELIZ CHAN
出版社: 圓方出版社
出版日期: 2011/07/01
ISBN-13: 9789888137060
書店 1






內容描述


如何只花3個步驟,炒一道滋味靚(食送)?
  全書38款小炒食譜,由資深烹飪專家Feliz Chan精心設計,家傭只要依著3個步驟,就能炒出色香味俱全的家常小炒,而且用料簡單,選購方便,分為冷藏食材、即食材料、蔬菜及海產三類。
  食譜以慳錢為原則,只花$15就可品嘗豬、牛、雞及海產靚(食送),加上圖文並茂指導家傭烹調秘技,這絕對是鞏固家傭廚藝的入廚天書。






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