男人下廚吧！：美食節目作人的私房美味

從廚房新手到電視圈打滾多年的高收視率美食節目製作人從不懂烹飪的男人到大廚也說讚的普羅級料理達人
　　不只做節目效果也要傳授你快速．省錢．美味不NG的25道保證好吃私房菜　　讓你冰箱一開速變美味1 + 1　　每個女人都需要一道男人親手為她做的幸福料理　　25道「甘心」料理，教廚藝更教創意　　給廚房新手專用的下廚秘技、老饕適用的料理筆記
　　無論你現在是否是一個人，每天為了該去哪裡吃而煩惱；或者你吃膩了外食，想要自己下廚嚐鮮；你扮演家中的「省長」，想要家人吃得營養又經濟；或者想為心愛的人準備一道幸福的料理。
　　今天，跟著美食製作人一起下廚吧！
作者簡介：
周維民
　　一路走來，我從當年的菜鳥變成製作人，我學習到『吃』這件事不只是單純的滿足口慾而已，我還必須要想著吃的人(看節目的人)，如何讓他(她)們吃得好、吃得有道理、吃得符合需要、吃得有幫助。
　　不管外面的世界怎麼變化，民以食為天，「吃」是我們每天都須要面對的事，但如何用更多的用心去思考、去服務、去品味，則是更重要的事了！如同開頭說的，會進入美食節目是始料未及的事，但吃這件事必須這麼細膩的思考，也許只是一道簡單的料理，卻能夠透過螢光幕來照顧更多需要的人，那麼就是我與大廚們共同的心願了。
　　現任:「美食鳳味」製作人　　周維民的臉書　　www.facebook.com/?ref=home#!/profile.php?id=1421715665