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拜託了冰箱:15分鐘美味上菜,你就是家中的五星級主廚

拜託了冰箱:15分鐘美味上菜,你就是家中的五星級主廚

作者: JTBC〈拜託了冰箱〉廚師軍團
出版社: PCuSER電腦人文化
出版日期: 2016/05/21
ISBN-13: 9789869279963
書店 1






內容描述


韓國超人氣電視節目〈拜託了冰箱〉 台灣獨家授權中文食譜書
9大主廚不藏私烹飪技法傾囊相授 只要15分鐘!餐桌上的美味,瞬間升級!!!

  ★最好的食材,就在每個人家裡的冰箱★

  父母寄來的家鄉菜、親友餽贈的精選食材、便利商店採買的方便料理……
  即使是家中剩餘的冰存食材,也可以變換出人人誇讚的創意美味!

  快跟著崔賢碩、Sam Kim、李連福、洪錫天、金峰、李元日、朴俊宇、鄭昌旭、米格爾
  9位料理技藝高超的主廚一起下廚做飯,
  只要懂得巧妙運用烹飪小撇步,就能讓美食變得更好吃、滋味更豐富!

  早餐 X 甜點 X 湯品 X輕食X 主菜 92道精選食譜
  從今天開始,讓在家吃飯變成一種幸福


目錄大綱


•序1 《拜託了冰箱》製作人 成熙聖
•序2 會做菜的網路漫畫家 金峰

•關於《拜託了冰箱》
•《拜託了冰箱》廚師軍團與主持人
•《拜託了冰箱》是這樣拍出來的
•主廚們爆料的《拜託了冰箱》大小事
•《拜託了冰箱》拍攝現場直擊
•《拜託了冰箱》最佳人氣食譜
•主廚們票選的最佳料理BEST10|製作單位票選的最佳料理BEST10|社群網站中最多人跟著做的最佳料理BEST10
•給料理新手的最佳料理BEST10食譜分量表

•CHEF 崔賢碩
甜莓雞
For宅
鳳善啊鰈嫁人啦
蒟Von(蒟蒻蛤蜊麵)
牡蠣咕嚕嚕
請放心里肌牛排
三高麻痺
起炸起炸砰砰
湯匙PASTA
海苔炸捲
魚好軟
義大利餃RaSunny

•CHEF Sam Kim
如此雞肉煎
醃鯷魚義大利麵
Mr.豆 公主
Skinny之神
浪漫燉湯
My lovely 炸飯
甜‧烤‧餅(甜蜜的烤肉郊遊)
魚洋滿分
Sam and Cheese焗烤
爸爸牌披薩
鴨肉馬鈴薯、尼~!
五花時代
Salad Olio(橄欖油沙拉義大利麵)

•CHEF 鄭昌旭
心動煎蛋捲
五花肉盤
XO炒年糕
沒關係,是梅花肉啊
Taco Return
微笑肉丸子
洋洋得意蓋飯
純潔炸物
纖纖玉米手
優雅羊肋排
咖哩鍋巴煎餅
東坡麵

•CHEF 洪錫天
都給你拉麵
辣雞火腿
I LOVE 油豆皮
LET IT CUP
洪壘打球
三國會談
毛UP沙拉
濃湯煎蛋捲
小氣斜塔
秀場的丸子殿下
穿著體麵
親親漢堡

•CHEF 米格爾
青花菜雞胸
蛋白質棒
My sweet baby
迷上嘉熙了吧NANA
和氣魷魚捲
心跳雞動雞動
Back to the Chicken
啤酒炸蝦
精力炒板腱肉
雞肉美乃芝
微笑提拉米蘇
卜派捲
牛肉還活著呢

•CHEF 金峰
辣妹蛋糕
剩菜塔塔烘蛋
一杯性感
鬆餅風二世漢堡
起司風富吐司
加油吧超級火鍋
連福風蓋飯
會贏餃子千層麵
茄蛋茄蛋湯
全勝海苔

•CHEF 李元日
大口吃小章魚
冰箱醬鯖魚湯
馬鈴薯溫泉有fu蛋
韓式蒸早午餐
巧克力麻糬好吃吧
這就是元日雞
LA年糕道奇
馬頭魚豪茲粥

•CHEF 朴俊宇
許蛋蛋堡
為你真(為你製作的真空包料理)
L.O.L捲(The Love Of your life)
薰衣草森林
Wine風當當

•CHEF 李連福
珍丸炒碼麵
福花結局
連福捲
肉食China
福氣炸麵餅
扁炸糖醋肉
越師福


作者介紹


作者簡介

JTBC〈拜託了冰箱〉廚師軍團

  崔賢碩、Sam Kim、李連福、洪錫天、金峰、李元日、朴俊宇、鄭昌旭、米格爾
  料理監製

譯者簡介

徐小為

  政治大學韓語系畢業

  愛好閱讀,樂於生活,因為喜歡把看懂的什麼說給人聽,所以開始翻譯的日子。期許有一天能靠翻譯養活自己。






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