日日 (No.12)

【特集】春暖花開，日日（No.12）我們與擅長義大利料理的米澤亞衣一同來到背靠綠色山野、面向深藍日本海的浜田市來一趟尋找春之食材的小旅行。一路上不僅有山珍海味與農家代代相傳的家庭料理，滿足了我們的口腹之欲，暖暖的春陽與人情味，更讓人心神俱爽。

　　【料理家米澤亞衣的私房食譜】也配合主題，運用濱田市的食材做出美味的義大利料理。

　　木工設計師三谷龍二聊起當初跨入木作時的第一件作品:木雕裝飾品。告訴我們實現夢想的方法不必等到萬事俱備，一定要做得轟轟烈烈，就從自己可以辦得到的程度開始做起。

　　【美味創造者】介紹有120年歷史的江戶木製飯桶，為餐桌帶來新鮮景色，還能吸收多餘水分，使得米飯更加美味的廚房道具。

　　【日日‧人事物】要帶領大家探訪近來獨立書店風潮中，引入小農生活與自然農耕的水牛書店。