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開個農場:健康、有機、師法自然的新生活潮

開個農場:健康、有機、師法自然的新生活潮

作者: 沈珍妮
出版社: 匡邦文化
出版日期: 2003/08/15
ISBN-13: 9789574554546
書店 1






內容描述


丈夫五十歲那年,珍妮毅然決然與先生一同下鄉討生活,他們自稱討「土」的人。這一走,來到加州聖他安娜山腳下──一個連當地圖書管理員都不知名的地方。  二人懷抱著年少時的拓荒精神,帶著齒搖髮白、滿臉皺紋黑斑,外加五十肩的身體,前往美麗寧靜的仙境。  他們開闢了一個小農場,從植物到動物,無所不種,無所不養。農場景物,年年不同,雖是一般普通的農家生活,但不論花果樹木、雞鵝羊魚、鳥獸蟲禽,都自有其生活之道。  就在這時而天真浪漫、時而荒腔走板的農村生活中,大自然展現出最堅韌的生命力。作者於是詳盡描述在她眼前展現的這些生命,或是有趣,或是值得深思。  本書期待讀者可以在作者的農村生活中,看見大自然的力量,讓庸庸碌碌的心回歸到自然的懷抱,重拾天真浪漫的情懷。作者簡介沈珍妮自幼喜愛植物,愛種花種樹種菜種果台大歷史系畢業;舊金山州立學院、迪安薩州立學院選修幼教曾任家庭主婦及幼教教師,並以翠軒為筆名在報紙上發表文章現任美國加州自營農場植物組長、顧客服務組長、產品推廣組長、總機、阿巴桑。王震(金刀)自幼喜愛動物,嚮往山林村野生活台大畜牧系畢業;美國加州戴維斯畜牧系碩士曾任台糖竹南種畜場養牛場主任,主持推廣台糖肉牛養殖事業農復會畜殖處技正,主辦政府收購肉牛計畫中興、文化大學畜牧系講師環亞飯店副總經理銀行高級職員現任美國加州自營農場場長、魚牧組長、農機組長、品管組長、司機、雜工。


目錄大綱


序文一、討土1.科學先進2.美國農夫3.地上討生活二、菜也瘋狂1.鐵路精神2.瘋子種菜3.菜也瘋狂4.瘋狂之後三、飛躍夕陽下1.森林中的天鵝湖2.母鴨帶小鴨3.與魚爭食4.飛躍夕陽下四、我們想要一匹馬1.白馬王子2.馬的世界3.馬伯找馬4.小馬誕生了五、買花買花1.菊花姑娘2.賣花女3.買花買花4.愛情與麵包六、小鎮風情畫1.地震首都2.地獄天使3.史坦貝克4.好水釀好酒5.有機農耕七、不如羊齒1.獸醫醫人2.不如羊齒3.農夫壞牙多4.下來了八、流浪者之歌1.大雁南飛2.鄰家母雁3.魔鬼洞4.流浪者之歌九、三人行1.聖寶寶2.孔雀爸爸3.善妒的阿狗4.三人行十、鄉下人大談生意經1.鄉下人不懂生意2.鄉下人也懂生意3.市場在哪裡4.顧客至上十一、農夫的魚塘1.五柳農夫2.與蛇共游十二、一對白蘭花十三、斑鳩懷想曲1.斑鳩成群2.巢中巢3.愛侶4.此情綿綿十四、養鷺1.鳥中君子2.遙遠的神話3.蒼鷺大戰4.獵鷺十五、紅紅的山渣果1.也曾學史2.山渣小史3.紅紅的山渣果十六、烏鴉寶貝1.烏鴉在飛翔2.農地上的烏鴉3.鵲橋會4.烏鴉寶貝十七、杏園1.硬將黃李當黃杏2.杏花村3.杏園春4.盜杏賊十八、土中鳥1.飛毛腿2.土中鳥3.蛋殼之謎十九、秋獵1.帝王與貴人2.秋獵3.養雉4.都是美麗害了牠二十、芭樂樹下1.摘芭樂2.屋頂上的芭樂樹3.鳳梨芭樂4.跟著太陽走二十一、野宴






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