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燴飯拌飯蓋飯

燴飯拌飯蓋飯

作者: 美食天下雜誌社
出版社: 行政院農業委員會
出版日期: 2001/11/01
ISBN-13: 9789570297195
書店 1






內容描述


係繼發行炒飯DIY食譜後,再次針對現代人講求快速、簡便、實用及兼顧營養均衡之需求,研發推出集「燴飯、拌飯、蓋飯」三種特色為一冊之六十六道米飯料理食譜專輯,各有其烹調技巧秘訣,引導國人以多元化方式烹調應用國產優良稻米。






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