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清領時期以前的北埔鄉原為賽夏族與其他平埔族原住民的混居地與獵場，清道光十五年（1835），淡水同知李嗣鄴先後下令粵籍姜秀鑾與閩籍林德修、周邦正仝立合約，閩粵各募資本一萬二千六百圓，共同設立閩粵合股之武裝拓墾組織「金廣福墾號」拓墾位於新竹東南方之大隘地區，範圍包括今日之北埔鄉、寶山鄉、峨眉鄉等地，其後客家人入墾移民當地，因此北埔鄉居民現以客家人為多數，鄉內客家人口約佔總人口的95%，是臺灣客家人比率較高的地區。
清領時期以前的北埔鄉原為賽夏族與其他平埔族原住民的混居地與獵場，清道光十五年（1835），淡水同知李嗣鄴先後下令粵籍姜秀鑾與閩籍林德修、周邦正仝立合約，閩粵各募資本一萬二千六百圓，共同設立閩粵合股之武裝拓墾組織「金廣福墾號」拓墾位於新竹東南方之大隘地區，範圍包括今日之北埔鄉、寶山鄉、峨眉鄉等地，其後客家人入墾移民當地，因此北埔鄉居民現以客家人為多數，鄉內客家人口約佔總人口的95%，是臺灣客家人比率較高的地區。