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大家有試過壽星優惠嗎？生日這天特地前往餐廳消費，不管好的、壞的服務，體驗都容易被放大，難道壽星優惠只是單純的促銷活動嗎？還是是餐廳留給客人好印象的關鍵時刻呢？ 這集我們從服務業開始談起，分享日本與台灣飯店服務的細緻差異，同樣是代訂生日蛋糕，做法卻差很多！葡萄酒侍酒也是需要「細緻」的服務業，不但要洞察客人點酒的細微心理，還要透過風味橋樑的搭配，讓料理與葡萄酒完美「結婚」！ 0630 壽星優惠能攬客？水能載舟亦能覆舟 0934 鎮宇哥擔任餐飲業顧問的經驗 1045 好薪資才有好人才？雞生蛋還是蛋生雞 1445 三秒就能形塑對你的第一印象 1655 泰安觀止住宿體驗 2205 你喜歡怎樣的服務？海底撈vs.王品 2400 鼎泰豐的細緻服務來自員工心情燈號？ 2550 日航空服員招考考題超怪？考的其實是反應 2800 日本北海道洞爺湖飯店「湖畔亭」的細緻服務 3530 風味橋樑的餐酒搭配法 3750 香草香氣跟香草冰淇淋能搭嗎？餐酒搭配的誤區 4150 苦味會互相疊加 4250 福灣巧克力的絕配：波特酒！ 4447 《風味搭配科學》科學圖解風味搭配邏輯 4900 九月氣泡酒課程準備中！ ■喝吧！在這裡 facebook｜https://www.facebook.com/Tipsywithme Instagram｜https://www.instagram.com/tipsywithme Youtube｜https://www.youtube.com/channel/UCkRn9qjLUaYxNH-CuVzQKKg Email｜tipsywithme@gmail.com 留言｜https://open.firstory.me/story/ckesapjnukn9q0839sac7ww00?m=comment 一起來創作吧！輸入邀請碼讓你拿贊助｜PUGZV923
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