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跟中醫學吃粥:活化免疫力,抗病補能量

跟中醫學吃粥:活化免疫力,抗病補能量

作者: 養生堂膳食營養組
出版社: 沐光
出版日期: 2020/03/20
ISBN-13: 9789869828840
書店 1






內容描述


身體拉警報,就靠吃粥來緩解

 

  每天吃好粥,就是最好的養生法

  ․因人而食,順時而用,對症選材。

  ․生病一定要治療,但食補才是真正防病、治病的關鍵。

  ․怎麼吃最有效?早餐、空腹吃最好!

  ․什麼時間吃最好?上午七至九點是胃與小腸機能最佳的時刻,可充分消化吸收養分。

 

  每個人都該吃粥的好理由

  藥食同源,喝粥勝吃補。

  一般人吃,能減輕身體負擔,有效養出抗病體質。

  體弱患者吃,能幫助營養吸收、增強自癒免疫力。

  春季吃溫補陽氣;夏季吃清火祛濕;秋季吃滋陰潤燥;冬季吃補氣暖身。

  強壯臟腑、改善體質、調病保養、調節寒熱、暢通氣血。

 

  哪些人更應該常吃粥?

  有手腳冰冷、痛經、更年期、子宮肌瘤……等困擾的女性。

  有失眠、焦慮、憂鬱、疲勞……等情緒、壓力問題的人。

  濕疹、胃痛、食道逆流、氣喘、脂肪肝、三高……等慢性病。

  骨質疏鬆、關節炎、便祕、貧血……等體虛年長者。

  久坐少動、用眼過度的燒腦族。

  需要加強營養補充的孕產婦與幼兒。

 

本書特色

 

  1.每天一碗,愈吃愈健康。

  2.不分年齡,3~100歲都可以吃。

  3. 輕鬆照著煮,做自己的營養師。

本書賣點

  病毒來襲,提升免疫自癒力才是硬道理!

  藥學經典裡的粥療抗病智慧
  善用中藥材、蔬果與榖糧,針對不同病症提出適合的營養需求和飲食建議。

  護肺保肝、養心潤腸、平衡寒熱、通暢氣血
  每道粥譜詳列有效營養素與抗病重點,輕鬆把粥膳變藥方,逆轉病症時鐘。

  小孩吃很好,老人家吃也很棒
  適合各種年齡層,美味可口、簡單易做,幫自己和家人的飲食把關。


作者介紹


作者簡介

養生堂膳食營養組

  以其權威性、科學性、服務性和普及性著稱,由著名中醫、廚師、專業營養師等專家合作審編,以傳播養生之道、傳授養生之術為方向,秉承傳統醫學理論,根據中醫「天人合一」思想,有系統且貼近現代生活的角度介紹中醫和中藥文化、同時提供一般人都能實行的養生方法。






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